Feria del Pan y la Gordita
Un homenaje a nuestras cocineras tradicionales, panaderos artesanos y a la historia que une a la comunidad de Panindícuaro.
Se lleva a cabo los días 2 y 3 de Mayo
Sabores con Historia y Tradición
El H. Ayuntamiento de Panindícuaro presenta la primera **Feria del Pan y la Gordita**, una festividad creada con el propósito de dar a conocer y enaltecer la gastronomía local representativa de nuestro bello pueblo.
El Pan Artesanal de Leña
Nuestro pan es elaborado de manera 100% artesanal, preservando recetas ancestrales que han pasado de generación en generación en las familias panindicuarenses. Su cocción en **hornos tradicionales de leña** le otorga ese característico, inigualable y delicioso sabor que enamora a locales y visitantes.
Las Gorditas de Harina e Historia Ferrocarrilera
Nuestras gorditas tradicionales de harina se vienen preparando desde hace muchos años. Nuestros adultos mayores recuerdan que, durante la época en que el ferrocarril transitaba por nuestra estación de tren, las mujeres del pueblo acudían a vender gorditas de harina rellenas de guisados típicos de la región.
Asimismo, ofrecían las famosas **gorditas de nata y canela** a los viajeros del tren, transportándolas en canastas de carrizo elaboradas por artesanos de nuestro propio municipio, una tradición que se conserva viva hasta la fecha.
Para el Gobierno Municipal es fundamental que en cada edición de esta feria se rinda un justo homenaje a todas las **cocineras tradicionales y panaderos** de Panindícuaro, presentando a nuestros visitantes la riqueza culinaria de la región e integrando esta celebración con la festividad religiosa del 2 y 3 de Mayo en honor al Venerado Cristo “El Señor de la Clemencia”.
Video Promocional de la Feria
¡Panindícuaro te Espera!
Ven con tu familia a disfrutar de la gastronomía, artesanía y calidez de nuestra gente en la Villa de la Reforma.
Postales de la Festividad y Gastronomía
Conoce el pan tradicional, la elaboración de gorditas y el ambiente festivo de nuestro municipio.
¿Cómo Llegar a la Feria?
La festividad se lleva a cabo en la Plaza Principal de la Cabecera Municipal de Panindícuaro, Michoacán.